Giá Cá Thu cắt khúc hôm nay 25/12/2021

[Chỉ giao HCM] Cá thu cắt khúc

Cá Thu Cắt Khoanh Khay 500g - Cá Biển Tươi Phú Yên - Cam Kết 100% Hải Sản Tươi Không Hóa Chất Bảo Quản

[Giao nhanh HCM] Cá thu 1 nắng cao cấp

[CHỈ GIAO HCM] - Cá Thu Cắt Khúc (Cấp đông) - Hải Sản Được Chọn Lọc Từ Vùng Biển Nha Trang - Cam kết tươi ngon & không sử dụng

[Chỉ Giao HCM] - Cá Thu Tươi Cắt Khoanh, Hải Sản Biển Tự Nhiên Túi 300Gr - Foodmap

Cá thu cắt khoanh vừa tiện lợi lại tiết kiệm được chi phí bởi cá thu có giá thành rất cao nên việc chọn mua cá thu cắt khoanh sẽ giúp bạn có bữa ăn ngon, đảm bảo dinh dưỡng, tiết kiệm được thời gian đi chợ một và khoản chi tiêu đấy!

Giá Cá Thu tươi cắt khúc TikiNgon ngày 26/12:

Giá Cá Thu cắt khúc là gì?

Cá Thu đông lạnh cắt khúc có đặc điểm mình dày, tròn, thân dài, cắt khoanh cực kì đẹp, miếng thịt dày, trắng. Cá Thu là loại Cá ưu vận động, lại được sống trong vùng biển trong lành nên thịt Cá Thu nổi tiếng ngọt, thơm, dai, chắc, không hề bổ và rất bổ dưỡng...

Cá Thu thực chất là tên gọi chung cho nhiều loại cá khác nhau, chủ yếu thuộc họ Cá thu ngừ. Môi trường sinh sống chủ yếu là khu vực biển nhiệt đới và ôn đới, tùy vào tập tính sinh trưởng khác nhau mà điều kiện sống có thể là sâu trong đại dương hay gần khu vực ven bờ.

Cá thu câu tươi được cắt thành khoanh, phơi trực tiếp một nắng nên cá có độ ráo dẻo nhưng vẫn giữ được độ ngon và mùi thơm tự nhiên.

Cá Thu được xếp vào hàng cá có khả năng chiến đấu với đặc điểm thân mình mang dáng thuôn dài, hơi dẹp dần về phía đuôi, có nhiều vây nhỏ phía sau những vây lớn chủ yếu ở lưng và bụng. Vảy cá thu thường rất nhỏ hoặc không có. Lớp da trơn nhẵn, mỏng, có màu xám bạc hoặc xanh đen, màu sắc ở lưng cá thường đậm hơn so với phần bụng.

Cá Thu được biết đến với giá trị thương mại cao, chất lượng thịt được đánh giá cao về mùi vị thơm ngon, thịt dày và có thể thu về được nhiều dầu cá.

Cách chọn cá thu tươi ngon?

• Bạn có thể chọn mua những con cá có phần mắt cá sáng, trong veo, nhìn rõ con ngươi, hơi lồi nhẹ. Những con cá bị bảo quản lâu sẽ có mắt đục, hơi lõm vào, hốc mắt cá to.
• Dùng tay vạch nhẹ phần mang cá, thấy mang cá bám chắt vào thân cá, khó tách rời và mang có màu đỏ tươi thì thịt cá vẫn còn tươi mới. Ngược lại mang cá có màu đỏ thẫm, dễ tách rời, rơi rụng thì tuyệt đối không nên mua.
• Quan sát thấy bụng cá phẳng, dẹp, phần hậu môn vẫn thụt bên trong, dùng tay ấn thử vào thịt cá thấy có tính đàn hồi tốt, thịt không bị biến dạng thì có thể chọn mua.
• Tránh chọn mua cá có mùi hôi lạ, thịt cá bị mềm nhũn, thân cá bị cong, đầu cá nhỏ trong khi đuôi cá bị phình to.

Cá thu tươi sống được các tàu cá của ngư dân đánh bắt lên bờ sau đó được sơ chế, cắt khoanh và phơi một nắng cho cá giữ được vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng. Cá chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe đặc biệt là giàu Omega-3.

Các món ngon từ cá thu?

1. Cá thu sốt cà chua

Cá thu sốt cà chua là món ăn ngon hàng ngày quen thuộc và rất được yêu thích trong các bữa cơm gia đình.

Cá thu sốt cà chua.

Miếng cá thu được chiên vỏ ngoài vàng rượm bọc lấy lớp thịt săn thơm đặc trưng, sốt cùng cà chua đỏ cam tươi tắn chua chua đậm đà, điểm xuyết thêm màu xanh của hành lá làm món ăn càng thêm đẹp mắt, hấp dẫn.

Món cá thu sốt cà chua thơm đậm đà mùi cá biển, khi ăn cảm nhận rất rõ vị mặn ngọt quyện vào nhau rất hài hòa.

SHOPEE SIÊU SALES 12.12 | TIKI BLACK FRIDAY | LAZADA LƯƠNG ĐÃ VỀ

2. Cá thu kho thơm

Cá thu kho thơm có mùi hương đặc trưng rất hấp dẫn. Cá kho lâu nhưng không bị nát hay quá cứng mà lại cực thấm vị. Thịt cá săn, mềm ẩm cùng màu cá đẹp mắt, thơm có vị chua chua, ngọt ngọt ăn rất ngon.

Cá thu kho thơm (khóm).

Vị cá đậm đà, thơm ngọt, khi ăn cùng với cơm nóng rất bắt vị và ngon miệng. Sự kết hợp độc đáo từ vị chua ngọt của thơm và vị béo của cá thu sẽ tạo nên một món kho thơm ngon, kích thích vị giác.

3. Cá thu sốt me

Cá thu sốt me là món ăn lạ miệng, độc đáo nhưng vô cùng thơm ngon cuốn hút.

Cá thu sốt me.

Thịt cá được chiên giòn tan lớp vỏ bên ngoài, áo lên khứa cá một màu vàng đều tươi săn. Cá được sốt cùng nước sốt me mang vị chua thanh và mùi thơm quyến rũ.

Món ăn được nêm nếm vừa phải, chua chua ngọt ngọt, rắc lên trên chút hành tỏi phi giòn vàng thơm và vài lát ớt tươi the cay cực hấp dẫn, hứa hẹn sẽ đem làm gió mới đến thực đơn bữa cơm gia đình bạn.