Giá Lườn Cá Hồi hôm nay 21/02/2022

[Chỉ giao HCM] - Lườn cá hồi (1kg) - được bán bởi TikiNGON - Giao nhanh 3H | [Chỉ giao HCM] - Lườn cá hồi (loại 1) | Lườn cá hồi Nauy - 1 kg | Lườn cá hồi NK - bịch 800 gram | LƯỜN CÁ HỒI TÂN HẢI HÒA KHAY 500G

Giá Lườn Cá Hồi TikiNgon HCM hôm nay 22/02/2022:

Lườn Cá Hồi là gì?

Lườn cá hồi là bộ phận nằm dưới bụng cá, phần thịt này mềm, béo dễ ăn và hơn hết là giá trị dinh dưỡng tương tự như thịt cá hồi nên được nhiều người ưa chuộng. Giống như thịt cá, lườn cá hồi cũng có giá trị dinh dưỡng tương tự chứa axit Omega-3, các chất vitamin giúp đẹp da, đồng thời hỗ trợ quá trình giảm cân rất tốt. Đặc biệt cá hồi giúp trẻ sáng mắt và bổ não rất tốt.

Giá thịt cá hồi, Giá cá hồi, Giá lườn thịt cá hồi, Giá cá hồi mới nhất, Giá tốt lườn cá hồi hôm nay, Giá đầu cá hồi ngon, Giá cá hồi update, Giá lườn cá hồi nấu lẩu, Giá lườn cá hồi chiên giòn, Lườn cá hồi nấu món gì ngon? Chế biến lườn cá hồi, Lườn cá hồi giá bao nhiêu? Mua lườn cá hồi ở đâu?

Giá trị dinh dưỡng của Cá Hồi

Cá hồi có chứa khoảng 200 calo, ít chất béo bão hòa, nhiều protein tốt và đây cũng là một trong những nguồn vitamin B12, Kali, sắt và vitamin D rất dồi dào.

Vitamin B12 trong cá hồi giữ cho các tế bào máu và thần kinh hoạt động tốt, giúp tạo DNA. Ngoài ra, cá hồi có chứa nhiều axit béo, đây là axit béo "thiết yếu"cho cơ thể, giúp giảm các tác nhân gây ra các bệnh về tim mạch (bao gồm đau tim và đột quỵ), ung thư, sa sút trí tuệ, bệnh Alzheimer giảm viêm khớp dạng thấp.

Vì những lợi ích đó, các chuyên gia khuyến cáo, đối với người trưởng thành nên ăn ít nhất hai lần hải sản mỗi tuần. Phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ nên tránh cá có nhiều thủy ngân, nhưng lại nên bổ sung cá hồi vào khẩu phần ăn.

SALES TẾT LINH ĐÌNH SHOPEE 2022 | SIÊU SALES TIKI GIAO XUYÊN TẾT | TẾT MỚI SALE TO 1.2022 LAZADA

Lườn cá hồi làm món gì ngon nhất?

1. Lườn cá hồi chiên bơ tỏi

Đây là một trong những món ăn dễ làm nhất những độ ngon thì phải nói ở mức thượng hạng.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Lườn cá hồi: 300-400gr
• Bơ: 50gr
• Tỏi, rau thì là, xà lách
• Gia vị gồm có dầu ăn, muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm,…

Cách làm món lườn cá hồi chiên bơ tỏi khá đơn giản:

• Đầu tiên, bạn cần rửa sạch phần lườn cá hồi. Có thể cho thêm 1 chút rượu trắng để khử mùi tanh của cá. Sau đó, để lườn cá ráo nước. Tỏi băm nhuyễn.
• Sau đó, ướp đều phần lườn cá với gia vị nêm nếm phù hợp. Để khoảng 15 phút cho cá thấm đều gia vị.
• Tiếp theo, bắc chảo lên bếp và cho lượng đầu ăn khá nhiều vào. Chú ý điều chỉnh mức nhiệt độ phù hợp. Khi dầu sôi, cho lần lượt phần lườn cá vào chiên, trở đều 2 mặt đến khi vàng đều 2 mặt thì gắp ra khăn thấm dầu.
• Cho chảo lên và phi tỏi với bơ. Bạn có thể cho thêm một xí muối để đậm đà hơn. Sau đó, rưới phần bơ tỏi lên trên phần lườn cá đã chiên.
• Thưởng thức: Dùng rau xà lách và thì là trang trí và ăn kèm.

2. Lườn cá hồi chiên sả ớt

Nguyên liệu:

• 400gr lườn cá hồi
• Sả, ớt, tỏi
• Gia vị: Muối hạt nêm, dầu ăn, nước mắm

Cách làm:

• Chuẩn bị lượng lườn cá hồi phù hợp, rửa qua với chanh hoặc rượu để khử tanh. Tiếp tục để ráo nước.
• Băm nhuyễn sả, tỏi, ớt.
• Chuẩn bị sốt ướp lườn cá hồi bao gồm: Sả, tỏi, ớt băm và nêm nếm gia vị phù hợp.
• Mang lườn cá đi ướp từ khoảng 15-20 phút để thấm đều gia vị hơn.
• Bắc chảo lên bếp và thêm dầu. Đến khi dầu sôi, tiến hành thả lườn cá hồi vào chiên giòn đều 2 mặt. Chú ý: Điều chỉnh mức nhiệt độ phù hợp.
• Cuối cùng, khi cá vàng đều thì vớt thấm dầu vàng thưởng thức.

3. Lườn cá hồi kho tộ

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 300gr lườn cá hồi
• Ớt khô, hành lá, tỏi, hành tím
• Bột ớt 7 vị
• Gia vị: Đường, mirin, nước mắm, dầu ăn

Cách làm:

• Chuẩn bị nguyên liệu lườn cá hồi, đánh vảy và rửa với giấm hoặc rượu trắng để khử tanh, để ráo.
• Tỏi, hành tím thái nhỏ, hành lá cắt khúc 2cm.
• Dùng loại nồi chuyên dùng kho tộ sẽ ngon hơn. Tiến hành phi thơm tỏi, hành. Tiếp đến, cho bột ớt và ớt trái vào. Cho thêm miri vào và đun sôi đến khi cồn bay hơi hết.
• Cho thêm gia vị vào để tạo nên nước sốt kho. Đun sôi dưới lửa nhỏ.
• Khi hỗn hợp sốt đã nguội, xếp lườn cá vào khoảng 20 phút. Nhớ thường xuyên trở miếng lườn để thấm đều. Tiếp đó, cho nồi lên lửa nhỏ, kho riu riu cá. Sau 10 phút là đã hoàn thành.
• Cho ra đĩa và thưởng thức. Món lườn cá hồi kho tộ sẽ ngon hơn khi bạn ăn nóng.